Sir VAT
Kratki opis:
Ako odlučite započeti s mlijekom kao sastojkom, PDV na sir je presudan. Njegove su glavne funkcije koagulacija mlijeka i priprema mliječne skute; ti su procesi osnova tradicionalnih sireva.
JINGYE Cheese Vat osigurava učinkovito rukovanje sirnicom, nježnim rezanjem i miješanjem.
Nježni i stalni protok proizvoda smanjuje usitnjavanje čestica skute i izbjegava taloženje materijala na dnu.
Sve proizvedeno od nehrđajućeg čelika SUS 304/316, opremljeno sustavom grijanja / hlađenja i opremljeno CIP sustavom automatskog čišćenja.
Pojedinosti o proizvodu
Oznake proizvoda
Sok od sira JINGYE uglavnom se koristi u tvornici mliječnih sireva i na farmi.
1.Kapacitet: 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600L, 800L, 1000L;
2.Materijal: nehrđajući čelik 304 / 316L;
3.Napon: trofazni 220/380 / 415V ili prilagođen lokalnom standardu;
4. Tip grijanja: električni, parni;
5. sustav hlađenja;
6. Tip miješanja: miješalica za rezanje sirnice za mlijeko od sira, 0-30 o / min;
7. Ispuštanje: iz ventila na donjoj strani;
|
Radni volumen （L） |
Promjer Φ (mm) |
Dubina D (mm) |
Snaga motora strugača (kw) |
Brzina miješanja strugača (o / min) |
Vrsta grijanja |
Radna temperatura (℃)
|
|
100 |
600 |
400 |
0,37 |
0-30 |
Električno grijanje Ili parno grijanje |
20-100 (prikaz, stručni) |
|
200 |
700 |
600 |
0,75 |
0-30 |
||
|
300 |
800 |
650 |
1.1 |
0-30 |
||
|
400 |
900 |
700 |
1.5 |
0-30 |
||
|
500 |
1000 |
700 |
2.2 |
0-30 |
||
|
600 |
1000 |
800 |
2.2 |
0-30 |
||
|
800 |
1100 |
900 |
3 |
0-30 |
||
|
1000 |
1200 |
1000 |
4 |
0-30 |
||
|
Opremu možemo prilagoditi prema zahtjevima kupca. |
||||||
1. led vodeni sustav za brzo hlađenje u 10 minuta;
2. platforma za rad;
3. sustav za sterilizaciju;
4. kalup za sir, stroj za oblikovanje pod pritiskom;
5. Različite funkcije miješalica:
Ako ne vidite odgovarajuću posudu za sir koja odgovara vašim potrebama ili ste preopterećeni izborom, nazovite nas. Mi ćemo staviti svoje desetljeće iskustva i stručnosti da rade za vas.
